top of page

Récolte !

  • Eric M.
  • 4 sept. 2018
  • 1 min de lecture

Grande joie ce matin au jardin pour notre première récolte de safran vert, comme l'on dit ici, ou curcuma si vous préférez ! Après avoir nettoyé les rhizomes, nous les ferons sécher et réduire en poudre, cela nous servira pour la préparation de nos caris, les décoctions ! Mais les usages sont nombreux, le curcuma s'utilise frais également, vous en trouverez quelques exemples ici :


 
 
 

Posts récents

Voir tout

Comentários


© 2023 par SUR LA ROUTE. Créé avec Wix.com

  • b-facebook
  • Twitter Round
  • Instagram Black Round
bottom of page